ヘルシー美味しい薬膳ランチ!薬膳味噌カレーでおいしく健康に。【二子玉川・ナチュラル クルー (Natural Crew)】

こんばんは!Venus Life編集部のayaです!
みなさんは薬膳料理って食べたことがありますか??
先日、二子玉川で「薬膳味噌カレー」という看板を発見したので、食べてみました!
お店は、田園都市線 二子玉川駅から徒歩5分くらいの場所にあるナチュラルクルー。
外観も可愛らしいくて、女子一人で気軽に入れそうな雰囲気が嬉しい!



薬膳ってなんだろう?

薬膳(やくぜん)とは中医学理論に基づいて食材、中薬と組合せた料理であり、栄養効果、香り、など全てが揃った食養生の方法である。「薬膳料理」と称されることもあるが、「膳」は「料理」の意味を含んでいるため誤りである。

生薬の原料や材料として用いられる海松子、金針菜、枸杞、紅花、山査子、銀、大棗、蜂花粉、百合、竜眼肉等を用いた料理のみならず自然界にあるもの全てを食物と考え、日本語の造語である医食同源の元に、個々人ごとに異なる体質や臓器に適した食物をどのように摂ることが効果的かを、予防医学の見地に立つ中国医学による帰経(きけい)効果がある料理。

(Wikipediaより抜粋)

なんと、「薬膳料理」という言葉はよく聞くけど間違いだったんですね。これは知らなかった・・・
それでは実際に食べて見ましょう!
お店はカフェ風ですが、夜はワインバーになるんですって。夜はまた違った雰囲気になりそうでこちらも気になります。
また、店内には健康になれそうな食材がたくさん並んでいて、ここで購入することもできるようです。

薬膳カレー!どんなお味かな?

今回食べた薬膳味噌カレーはこちら!見た目は普通の野菜カレーですね。

実際に食べてみると、辛さもさほど強くなく、体に優しそうなお味でした。野菜もたっぷり入っていて嬉しい限りです。ご飯は玄米で、とことん健康を意識していますね。
カレー自体は「味噌カレー」とのことですが、味噌の主張はそこまで強くなく・・・ほんのり味噌の風味が感じられます♪和食である味噌とカレーのスパイスのコラボレーション!これは新しい世界ですね・・・

薬膳火鍋とかもあるよね!

薬膳の火付け役となったはの「薬膳火鍋」といえるかもしれませんね!薬膳火鍋は、たくさんの漢方や香辛料で作られたスープがポイントの鍋料理。
火鍋のスープは、美肌効果やデトックス、疲労回復、冷え性など現代の女性が悩みがちな問題を解決してくれると言われているんです!

今回伺ったお店はこちら!

ナチュラル クルー

関連ランキング:カフェ | 二子玉川駅二子新地駅

薬膳は、女性に嬉しい効果がたくさん!ぜひ、食べて見てくださいね。



関連記事

  1. ティム・ホー・ワンが新宿にオープン!世界一安いミシュラン点心を新宿で!

  2. 便秘に効果アリ?市販ヨーグルトの乳酸菌の種類と期待される効果を調べてみた。

  3. 大人気の明治「ザ・チョコレート」気になるお値段は?

  4. アメリカで話題のグルテンフリーパンケーキを作ってみた!

  5. ローソンのブランパンからチーズ味が新登場!気になる糖質とカロリーは?

  6. ダガヤサンドウのティースタンドナナでフォトジェニックな一杯を。

  7. 今話題のパンケーキを自分で作ってみた

  8. やっぱりドーナツでしょう!オススメドーナツショップ3店ご紹介

人気記事

  1. 登録されている記事はございません。



PAGE TOP